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« Ah, mon cher ami, si vous saviez, je les aimais ces duchesses de Palha ! Et je rêvais de pouvoir ramener certaines filles de ‘Chinarra’ sur mes terres. Mais, vous savez, dans la vie, les choses ne sont pas toujours simples, et l’on ne fait pas toujours ce que nous dictent nos rêves. Bref, bref… Un jour, j’ai demandé à David Ribeiro Telles de me vendre certaines des filles de ‘Chinarra’. « C’était le début des année

Chamusca, au nord de Santarém, en plein Ribatejo, est un gros village étiré en bord de Tage comme s’il lui courait à côté pour l’encourager. C’est à Chamusca qu’est né, en 1877, Norberto de Vasconcellos Mascarenhas Pedroso, et c’est à Chamusca qu’il créa et installa une ganadería de toros, en 1911. En 1904, ledit Norberto épouse une certaine Isabel Mota Infante da Câmara, fille d’Emílio Infante da Câmara, ganadero de

À « Torrinha », ‘Chinarra’ et ses sœurs allèrent compléter le troupeau des vieilles vaches, celles dont les origines n’avaient pas grand-chose à voir avec les Parladé de Pinto Barreiros. Les duchesses veragüeñas partageaient ainsi les terres sablonneuses d’un petit paradis avec les Pinto Barreiros, donc, mais aussi certainement avec quelques anciennes portugaises héritées du père de David Godinho, Manuel Ribeiro Tell

L’histoire de ‘Chinarra’ reste une histoire de campo. En ce sens, elle ne trouve sa vérité – et sa beauté – que dans la bouche de ceux qui l’ont vécue et racontée et il n’appartient à ceux qui l’entendent que d’y croire… ou pas. Il est difficile de s’imaginer la genèse d’une ganadería – en l’occurrence celle de Fernando Palha – construite exclusivement sur l’enfantement d’une seule vache même si l’éleveur n’a j

L’histoire de ‘Chinarra’ reste une histoire de campo. En ce sens, elle ne trouve sa vérité — et sa beauté — que dans la bouche de ceux qui l’ont vécue et racontée, et il n’appartient à ceux qui l’entendent que d’y croire… ou pas. Il est difficile de s’imaginer la genèse d’une ganadería — en l’occurrence celle de Fernando Palha — construite exclusivement sur l’enfantement d’une seule vache, même si l’éleveur n’a jamai