Le vin bouge sur Internet… Les choses se précisent, s’affinent…
 Notre dernière découverte est le site La Bouteille, site de vente en ligne de vins natures et biodynamiques du Languedoc et du Roussillon. Ce qui frappe d’emblée c’est la pertinence des vins proposés. Pas de demi-mesure ni de concession, cap direct sur la qualité. On y trouve le prestigieux Gauby ou l’incontournable Matassa en Roussillon, mais aussi les

Comme l’écrivait l’ami Bartholin dans son texte sur la Feria de Valencia, la temporada 2016 est lancée. C’est donc le moment idéal de rappeler à toutes et à tous que vous pouvez vous abonner (gratuitement !) à notre lettre d’information intitulée « Les Analectes de Campos y Ruedos« . Il vous suffit pour cela de remplir le formulaire d’abonnement présent dans la barre de droite de notre p

Si la saison prétend aujourd’hui débuter à Olivenza ou peut-être encore ailleurs, ma modeste opinion juge que c’est bel et bien à Valencia que l’on peut commencer à parler de choses sérieuses. Mon père me disait que cela commençait dans le « Levant », Castellón ou Valence, selon les calculs alambiqués relatifs à la commémoration de la résurrection du Christ année après année. Tout cela était cohérent : le soleil se l

Nous poursuivons la publication des textes qu’Antonio Purroy Unanua a eu l’amabilité de nous transmettre. Vous pouvez retrouver sa prose et son engagement pour le toro de lidia dans les textes suivants : ¿ Que culpa tiene el toro ? / Le tercio de varas / Dos tauromaquias / Viejas castas & nuevos encastes Estamos inmersos en tiempos difíciles para la Tauromaquia, no queda más remedio que estar vigilant

En début de semaine est décédé (RIP), à l’âge où il n’est plus indécent de décéder (93 ans), l’ancien ganadero Javier Pérez Tabernero et si l’on en croit les tenants des patronymes castillans, il ne faut pas insérer de tiret entre Pérez et Tabernero. Javier Pérez Tabernero appartenait à la plus légendaire famille du campo Charro puisqu’il était le fils d’Alipio Pérez Tabernero Sanchón et donc le petit-fils de Fernand