Raúl Estevez est le fils de Fernando Estevez, décédé en 2013. Depuis, Raúl dirige la ganadería fondée par le paternel au milieu des années 1980 sur les terres de la très taurine Coria (Cáceres). Dans les registres ganaderos, l’élevage Jara del Retamar est annoncé d’origine Marqués de Domecq via José Ortega et Sayalero y Bandrés. Dans les prés, d’où déjà les verts se fanent, quatre ou cinq estampes s
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